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如何选择乳化剂?乳化剂的选择方法

发布时间:2016-04-08 16:34
  

乳化剂是什么

  乳化剂是能够改善乳液中各种构成相之间的表面张力,从而形成均匀、稳定的乳状液。 
 

选择乳化剂必须考虑的因素

  乳状液是热力学上不稳定的体系,放置时两液体分离,为使体系稳定需加入具有亲油亲水性能的乳化剂。所以在制备乳状液时如何选择乳化剂是一个重要问题,而选择乳化剂的根据是亲水亲油平衡值,简写为:HLB值。
HLB值
 
  选择乳化剂除了要看HLB值,还应考虑下列因素 : ①亲水基的化学结构; ②亲水基的数目和位置;③亲油基的化学结构;④亲油基的数目;⑤连接部分的结构;⑥相对分子质量等。
  为使乳状液体系具有所要求的多种性能,除选用适当的乳化剂外,还要采用最适宜的乳化条件,才能获得所设定的乳化状态体系。
  以上几个因素通常作为选择乳化剂的理论依据,但仅能作为参考,要想制得理想的乳状液,必须通过大量试验来确定合适的乳化剂。
 

乳化剂的选择方法

  江苏海安石化对乳液聚合生产实际中选择乳化剂的经验方法加以归纳如下:
  1、选择和被乳化物质化学结构类似的乳化剂,这样可获得较好的乳化效果。
  2、在被乳化物质中易溶解的乳化剂乳化效果较好。
  3、乳化剂的疏水基和被乳化物质之间一定要有很大的亲和力,只有这样其乳化作用才会强,乳化剂的用量才能减少。
  4、选择乳化剂应结合生产工艺条件。例如,尽管有些乳化剂的乳化效果很好,但是在反应条件下容易起泡沫,这样会影响生产的正常进行。
  5、在满足以上条件的前提下,应尽量选择临界胶束浓度小的乳化剂,这样可以使乳化剂得到充分利用 。
  6、所选用的乳化剂应当货源宽广、价格低廉。
 
  为了确保形成乳液体系且使乳液聚合过程中乳液体系始终稳定,乳化剂必须选择得当。但迄今为止,尚不存在选择乳液聚合用乳化剂的统一标准,通常只能依据各类单体的最佳亲水亲油平衡值HLB范围,并通过反复试验选择乳化剂。
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